Международный салон шоколада 2017 в ЦДХ

Анна Невская ежедневно знакомит слушателей Радио «Комсомольская правда» (97,2 FM) с новостями. На открытии Салона шоколада наша Анна пройдет по подиуму.

Фото: Михаил ФРОЛОВ

Гости ЦДХ смогут приобрести вкусные и очень эффектные подарки к Новому году, посмотреть кондитерские шоу, узнать новые рецепты, а также попробовать новые сорта и вкусы шоколадных десертов. Пожалуй, только на салоне в международный салон шоколада 2017 в ЦДХ можно отведать трюфели с сыром дор-блю, с удивительными экзотическими фруктами.

ЦИРК, СКАЗКИ ПУШКИНА И ШОКОЛАДНЫЕ ПЛАТЬЯ

Большая зона будет отдана детям. Для них запланировано множество игр и развлечений. Ну где еще можно попробовать своими руками сделать шоколад или порисовать им?

Как всегда, Музей истории русского шоколада приготовил богатую экспозицию. Первая часть посвящена детям - «Шоколад и цирк», «Шоколад и сказки Пушкина». На стендах можно будет увидеть, как искусство и литература были связаны с шоколадом. Производители издавали редкой красоты альбомы, над которыми трудились самые известные художники того времени, и вкладывали их в коробки с конфетами.

Вторая часть экспозиции расскажет о том, как кондитеры отмечали 300-летие Дома Романовых. Тут собраны совершенно уникальные вещицы: роскошные коробки с конфетами и леденцами, выпущенные по случаю торжества в 1913 году. Все они, что особенно удивительно, не распечатаны!

Гвоздем программы, как всегда, будут дефиле в шоколадных платьях. 12 туалетов от дизайнеров и школатье продемонстрируют на подиуме. Показы пройдут в 16.00 все дни работы салона.

В ЦДХ пройдет 6-й Международный салон шоколада. На площадке соберутся ведущие производители со всего мира, чтобы представить москвичам свои шедевры.

Фото: Михаил ФРОЛОВ

ОН ЖИВОЙ!

На этот раз будет еще одна новинка - живой шоколад. Он рассчитан на вегетарианцев, веганов и всех тех, кто ведет здоровый образ жизни. Живой шоколад привезут специально для выставки из Австрии, Германии, Нидерландов, Болгарии, Португалии и Эквадора.

Что это такое и откуда он взялся? Рецепту приготовления шоколада уже больше 1000 лет. Вновь открыли его в Эквадоре, где растут лучшие сорта какао. Главная фишка рецепта - какао-бобы не обжаривают, чтобы лакомство сохранило свои полезные свойства. Вместо сахара используют нектар цветов, собираемый вручную с кокосовой пальмы. При изготовлении молочного шоколада берут не сухие сливки, а молоко плодов кокоса, в качестве наполнителя используют только ягоды годжи и физалис.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

120 участников из 25 стран

30 000 посетителей на 5000 кв. м

20 тонн шоколада

ГДЕ: ЦДХ, м. «Парк культуры», Крымский Вал, 10.

КОГДА: 17 - 19 ноября.

Цена билетов: 250 - 500 руб.