Конкурс «Лучший рыбный продукт» – это открытое соревнование среди российских изготовителей пищевой рыбной продукции.
Фото: Иван МАКЕЕВ
Для повышения конкурентоспособности российской рыбной продукции, признания российских производителей международным сообществом и для поощрения производителей качественной рыбной продукции Росрыболовство вместе с ФГБНУ «ВНИРО» и ФГУП «Нацрыбресурс» учредили конкурс «Лучший рыбный продукт».
Награждение победителей пройдет на II Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в сентябре 2018 года в Санкт-Петербурге.
Конкурс «Лучший рыбный продукт» – это открытое соревнование среди российских изготовителей пищевой рыбной продукции для выявления лучших образцов продукции.
Основные задачи конкурса:
• популяризация рыбной продукции у населения;
• содействие развитию предприятий малого и среднего бизнеса в отрасли;
• стимулирование развития производства рыбной продукции глубокой переработки;
• привлечение внимания к новой продукции российских производителей;
• поддержка имиджа компаний.
Конкурс проводится по следующим номинациям:
• кулинарные полуфабрикаты;
• консервы;
• соленая продукция и пресервы;
• копченая и вяленая продукция;
• икра и икорная продукция;
• БАДы и продукция из водорослей.
Участниками конкурса могут быть береговые рыбоперерабатывающие предприятия и суда рыбопромыслового флота любой организационно-правовой формы собственности, осуществляющие производство пищевой рыбной продукции.Предусмотрены золотая, серебряная и бронзовая медали в каждой номинации, а также Гран-При для абсолютного победителя конкурса.
Прием заявок и образцов продукции до 31 августа.
Всю необходимую информацию о участии в конкурсе и доставке конкурсных образцов можно получить в Дегустационном совете ФГБНУ «ВНИРО» или на сайте в разделе конкурса «Лучший рыбный продукт».
Дегустационный совет ФГБНУ «ВНИРО»:
107410, Москва, ул. Верхняя Красносельская, д.17.
Тел: +7 (499) 264-90-90, +7 (499) 763-20-94
standards@vniro.ru
Второй Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут в Санкт-Петербурге с 13 по 15 сентября на площадке конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум». Организатором мероприятия является Федеральное агентство по рыболовству, оператором форума — Фонд Росконгресс.