В ближайшие три года в Подмосковье будет запущено девять хозяйств, специализирующихся на аквакультуре. Их общая мощность составит порядка 8,5 тысяч тонн. Уже в следующем году в области начнут разводить креветок и раков. Также в регионе планируют выращивать осетра, форель, тилапию. В результате производство рыбы в Московской области увеличится в два раза. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко.
Чиновник также отметил, что работа одного из аквахозяйств запустится уже в ближайшее время, а первые партии осетровых рыб и икры можно будет получить уже в этом году.
Всего, по информации министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в прошлом году было произведено почти 4 тысячи тонн товарной рыбы, в том числе 319 тонн ценных пород, пишет сетевое издание m24.ru. В МО производством рыбной продукции сейчас занимается 14 организаций. Также в Подмосковье разводят виноградных улиток для ресторанов.