Майский гид

Добрые дела

Пасмурная погода не может испортить выходной, если знаешь, как с интересом и пользой потратить время. Например, можно приготовить сюрприз для бабушек-дедушек или даже соседей
Поздравьте добрых соседей по дому, положив сюрприз в их почтовые ящики.

Поздравьте добрых соседей по дому, положив сюрприз в их почтовые ящики.

Например, это может быть сделанная своими руками открытка в модной технике квиллинга или скрапбукинга по тому или иному случаю – к дню рождения, к семейному празднику. В современных крупных торговых центрах для таких поделок продается уйма подручного материала - гофрокартон в полосках, листовая бумага, глазки, клеевой пистолет или просто клей ПВА и т.д.. (ТРЦ «Филион», ул. Багратионовский пр-д, 5, сеть магазинов «Детский мир», Центральный Детский магазин, ул. Театральный пр-д, д.5/1).

Или в преддверии 70-летия Победы можно изготовить авторские открыточки на военную тему, чтобы потом поздравить добрых соседей по дому, положив сюрприз в их почтовые ящики. Подойдет любая техника – и аппликация из бархатной бумаги или пластилина, и «песочная» картина, и объемное изображение. Во многих магазинах («Детский мир», любой ближайщий к дому книжный) продаются наборы для таких открыток или заготовки для них, а также кисточки, фигурные дыроколы, ножницы с прямыми и ажурными лезвиями и украшения на любой вкус.

Плохая погода отлично компенсируется вкусной едой за семейным столом. Хмарь за окном – повод испечь торт. Вот несколько интересных идей.

Торт «Зебра»

1 Взбейте яйца и сахар до белой пены. Добавьте просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешайте с помощью миксера.

2 Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте 2 столовые ложки муки, а в другую 2 столовые ложки какао. Перемешайте так, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться консистенции негустой сметаны.

3 Смажьте маслом широкую форму. В центр формы вливайте поочередно разное тесто небольшими порциями.

4 Выпекайте в разогретой духовке при 200 градусах 30 минут. Если середина пирога не пропекается - накройте его фольгой и, уменьшив температуру до 180, выпекайте далее до готовности

Хмарь за окном – повод испечь торт.

Хмарь за окном – повод испечь торт.

Шоколадный торт с жидким центром

1 Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и перемешайте.

2 Яйца взбейте с сахаром и смешайте с шоколадно-сливочной массой, после чего добавьте просеянную муку.

3 Вылейте тесто в смазанные маслом формочки и поставьте в холодильник минимум на час (лучше на ночь).

4 Выпекайте при 200 градусах 10 минут (центр должен остаться жидким).

Торт «Сантьяго»

1 Яйца смешайте с сахаром, цедрой лимона, коньяком, миндалем и мукой.

2 Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки и выпекайте при температуре 170-180 градусов в течение 25-30 минут.

3 Остудите, достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

(function(L){if(typeof(ar_cn)=="undefined")ar_cn=1; var S='setTimeout(function(e){if(!self.CgiHref){document.close();e=parent.document.getElementById("ar_container_"+ar_bnum);e.parentNode.removeChild(e);}},3000);', j=' type="text/javascript"',t=0,D=document,n=ar_cn;L='http:'+L+escape(D.referrer||'unknown')+'&rnd='+Math.round(Math.random()*999999999); function _(){if(t++<100){var F=D.getElementById('ar_container_'+n); if(F){try{var d=F.contentDocument||(window.ActiveXObject&&window.frames['ar_container_'+n].document); if(d){d.write('<sc'+'ript'+j+'>var ar_bnum='+n+';'+S+'<\/sc'+'ript><sc'+'ript'+j+' src="'+L+'"><\/sc'+'ript>');t=0} else setTimeout(_,100);}catch(e){try{F.src="javascript:{document.write('<sc'+'ript"+j+">var ar_bnum="+n+"; document.domain=\"" +D.domain+"\";"+S+"<\/sc'+'ript>');document.write('<sc'+'ript"+j+" src=\""+L+"\"><\/sc'+'ript>');}";return}catch(E){}}}else setTimeout(_,100);}} D.write('<div style="visibility:hidden;height:0px;left:-1000px;position:absolute;"><iframe id="ar_container_'+ar_cn +'" width=1 height=1 marginwidth=0 marginheight=0 scrolling=no frameborder=0><\/iframe><\/div><div id="ad_ph_'+ar_cn +'" style="display:none;"><\/div>');_();ar_cn++; })('//ad.adriver.ru/cgi-bin/erle.cgi?sid=1&ad=521680&bt=43&pid=1955147&bid=3836267&bn=3836267&tail256=');