Собянин и Патрушев открыли рыбный рынок «Москва – на волне» в районе Косино-Ухтомский

29 ноября мэр Москвы Сергей Собянин и Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев открыли специализированный рыбный рынок «Москва – на волне».

Фото: Михаил ФРОЛОВ

29 ноября мэр Москвы Сергей Собянин и Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев открыли специализированный рыбный рынок «Москва – на волне». Он заработал в ТРК на востоке столицы в районе Косино-Ухтомский (Новоухтомское шоссе, 2а).

— В больших городах мира есть крупные рыбные рынки. В Москве, такого не было. Обычно такие рынки пользуются огромной популярностью у людей. Надеемся, что новый мегарынок, который мы открыли в Москве, где будет представлено пятьсот наименований рыбы из трех океанов и семнадцать морей, также будет пользоваться популярностью у москвичей. Это дополнительные возможности, чтобы привезти и продать качественную рыбу, — сказал Сергей Собянин.

В торговой зоне создали стильные прилавки.

Фото: Михаил ФРОЛОВ

В торговой зоне создали стильные прилавки. Из глянцевых витрин и аквариумов покупателям машут клешнями и хвостами деликатесы — копченые, свежемороженые, охлаждение, консервированные. В общем все ипостаси рыбы, ракообразных и моллюсков.

Здесь продают 500 наименований рыбы и морепродуктов из 17 регионов России

Фото: Михаил ФРОЛОВ

Везут из 17 регионов России: Магаданской, Мурманской, Сахалинская областей, Хабаровского и Камчатского краев и других. На рынке организовано собственное производство продукции. В цеху площадью 900 «квадратов» выпускаются вакуумированная, соленая, вяленая рыба, консервы.

На втором этаже открыт фудкорт. Тут подают чебуреки с необычными начинками (например, мясо с ягодами, рыбные, сладкие), широко представлена паназиатская кухня. Есть сцена для выступлений, создана зона для мастер-классов.

На рынке организовано собственное производство продукции.

Фото: Михаил ФРОЛОВ

КОШЕЛЕК «КП»

Какие цены на рынке «Москва — на волне»

Икра горбуши 1370 руб. за 250 г

Икра горбуши 2740 руб. за 500 г

Икра кижуча 1690 руб. за 250 г

Филе карпа 500 руб/кг

Филе трески 650 руб/кг

Стейк тунца 1300 руб/кг

Краб камчатский живой 5400 руб/кг

Форель охлажденная 810 руб/кг

Толстолобик охл. 260 руб/кг

Креветка магаданская 2030 руб/кг

Креветка мурманская 640 руб/кг

Филе морского гребешка 1940 руб/кг

Сельдь слабосоленая 390 руб/кг

Икра сельди ястычная в масле 1040 руб/кг

Форель холодного копчения 2190 руб/кг

Кижуч филе слабосоленый 3650 руб/кг

Форель морская филе малой соли 4730 руб/кг

Окунь вяленый 400 руб/кг

Корюшка вяленая 1490 руб/кг

Камбала вяленая икряная 1620 руб/кг

Филе скумбрии 570 руб/кг

Котлеты из судака 310 руб/кг

Палочки из минтая в панировке 440 руб/кг

Котлеты из кальмара 410 руб/кг