Где в Москве раки зимуют: Эксперты рассказали, кто водится в главной реке столицы и безопасно ли есть улов

Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

Хотите верьте, хотите нет, но в Москве водятся раки! И больше всего шансов их увидеть - в Строгинской пойме, в ближайших к ней городских прудах, в реках Сходня и Химки. А вообще этих забавных десятиножек с усиками теперь замечают в самых разных водоемах столицы и области.

- Раки не очень чувствительны к загрязнению, водятся в мутной воде. Единственное, чего не любят - это сбросы нефтепродуктов, но с этим в Москве в последние годы проблем нет, - рассказал KP.RU эксперт московского общества защиты природы Борис Самойлов.

ПУТЕШЕСТВИЕ ИКРЫ

Говорят, что изначально раков в наши края могли занести птицы: мол, бродили некие пернатые по берегам более южных водоемов и к лапкам прилипли рачьи икринки. По крайней мере, с икрой рыбы птицы такие фокус проделывают. А как бы еще караси, плотва и их прочие родственники появлялись в закрытых водоемах вроде прудов и озер, к которым реки не ведут!

«Я тебе покажу, где раки зимуют!» - одна из самых известных русских поговорок. Но что она означает, многие даже не догадываются. Считается, что оно появилось еще при крепостничестве. Варенных раков тогда подавали на званных вечерах, балах. При этому гурманы были уверены, что самое нежное мясо можно добыть в месяцы, в названии которых есть буква «р». То есть, с сентября по апрель. Вот крепостных и заставляли нырять за зимующими раками… Холодное время эти членистоногие проводят в полудреме, устраиваясь целыми группами в зимовальных ямах или норах, которые выкапывают. А как вода потеплеет, «оживают», выбираются и начинают активную жизнь.

- Раков в Москве и Подмосковье в разные годы бывает то больше, то меньше, - рассказывает начальник отдела государственного контроля, надзора, охраны водных биологических ресурсов и среды их обитания Московско-Окского территориального управления Росрыболовства Игорь Крамарчук. - Несколько лет назад было очень много, затем, по неподтвержденным данным (со слов рыбаков, потому что ученые этот вопрос специально не изучали, - Авт.), среди раков прошла какая-то болезнь, после чего их количество значительно сократилось.

Сейчас же, по словам Бориса Самойлова, можно считать невиданным везением, если за раз удастся набрать хотя бы полведра раков.

Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ. Перейти в Фотобанк КП

- По закону на одного рыболова разрешается выловить не более 30 штук за сутки, иначе - штраф, - уточняет Крамарчук.

А биологи вообще отмечают, что в наших краях раков лучше беречь - поймал одного-двух, подивился, отпустил восвояси.

И 30 ВИДОВ РЫБ

Кроме раков, в Москва-реке водятся щуки, окуни, судаки, лещи, сомы, налимы, а еще плотва, верховка, красноперка и другие - всего около 30 разных видов рыб. А старожилы вспоминают: бывало, даже стерлядь ловили.

Стоп, откуда в Москва-реке стерлядь?

- Стерлядь в реке водится и сейчас, - говорит Игорь Крамарчук. - В ведении Росрыболовства есть заводы, где ее выращивают, а затем выпускают в реку. Искусственным воспроизводством занимаются и частные лица. Это нужно, чтобы сохранить для будущих поколений популяцию особо ценного вида рыб. Раньше она у нас водилась, но сейчас из-за антропогенного воздействия людей на водные объекты условий для ее нереста нет. Поэтому популяция поддерживается вот таким образом.

- А есть-то эту рыбу безопасно?

- При термической обработке рыба, выловленная в Москве-реке, угрозы для жизни не представляет. С осторожностью я бы рекомендовал относиться к вяленой рыбе - вне зависимости от того, где она обитала, - отвечает Игорь Крамарчук.

ВОДА ОЧИСТИЛАСЬ

По словам экспертов, в последние годы вода в Москве-реке стала заметно чище.

- Раньше в воде иногда находили мутантов: рыбу без чешуи или слепую. Но таких случаев уже давно не было, - отмечает Борис Самойлов.

- Так ведь крупные промышленные предприятия вывели за пределы города, и транспорт внутри городской черты становится экологичнее, выбросов меньше. Это влияет и на качество воды, - подтверждает Игорь Крамарчук. - Самая чистая река - в верховьях. На Рублевском водозаборе нет ни предприятий, ни очистных сооружений, поэтому объективно до Карамышевской плотины вода наиболее чистая. А вот ниже Курьяновских очистных сооружений вода грязнее и не всегда соответствует нормативам.

По словам экспертов, в последние годы вода в Москве-реке стала заметно чище.

Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП

Участок реки в центре города раньше называли «мертвой водой». В последние годы ситуация улучшилась, но вода все равно считается довольно грязной. Такая же беда и у Яузы перед местом впадения в Москва-реку - сюда выходят много коллекторов, а течение слабое. Рыбу, выловленную в таких местах кушать все-таки не рекомендуют.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

- 13 крупных водохранилищ, в которых изобилует рыба, существуют сегодня в столичном регионе.

- От 2 до 5 млн (по разным оценкам) жителей Москвы и области занимаются рыбной ловлей.

- Более 60 материалов инспекторы оформили в 2024 году на самых злостных браконьеров - о нарушении правил рыболовства с крупным ущербом. Изъяли сотни килограммов рыбы, в том числе, краснокнижную стерлядь. Возбуждены уголовные дела.

НА ЗАМЕТКУ

С 1 апреля по 10 июня в Москве и Подмосковье традиционно вводится нерестовый запрет. Он ограничивает места, виды рыбы и ее количество, разрешенное для вылова. Более подробную информацию можно найти на сайте Росрыболовства.