Сезон белых грибов открыт: где искать и как собирать их в Подмосковье

Грибной сезон открылся примерно месяц назад

Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

В Московской области начался сезон грибов. Причем специалисты говорят, что их столько, что даже каких-то особых мест знать не надо: заходишь в лес – и собираешь до упаду!

- Грибной сезон открылся примерно месяц назад. Все равно куда ехать – на север, юг, запад или восток – любой большой лес Подмосковья богат грибами. Волна лисичек пошла на спад, зато найти можно белые грибы, подосиновики, чернушки, грузди черные. А с учетом того, что ночи стали холодными, и активность жучков, паучков и слизняков снизилась то грибы – прекрасные, червивость минимальная! — рассказывает специалист по тихой охоте Егор Ивашевский.

Где собирать? В районе Подольска уже сейчас собирают корзины рыжиков да маслят, в Раменском районе - белые грибы, сыроежки и свинушки, в Учинском лесу (Пушкино) – зонтики, в Горенском лесопарке (Балашиха) – опята, подосиновики и много чего еще. Приехали в лес, отошли от дороги не меньше, чем на полкилометра – и вперед на грибалку.

Правительство Московской области даже карту грибных мест составило, выложили ее несколько лет назад, но специалисты говорят, что они до сих пор актуальна.

Как собирать? Можно срезать гриб, можно аккуратно выкручивать ножку – главное не повредить грибницу. Очистили от мусора и земли – и кладите не в полиэтиленовый пакет, а в корзину, чтоб грибы не мялись и не портились. Старые и червивые не берем, и вообще следуем главному правилу: не знаешь – не бери.

Если ловит интернет, можно, конечно, «посоветоваться» с искусственным интеллектом (для «опознания» грибов есть специальные приложения), но помните: и нейросети, увы, могут ошибаться. А в этом деле ошибка может дорого стоить.