
По итогам завершающегося года сельхозпредприятия Московской области произведут около 700 тысяч тонн сырого молока. Об этом сообщили в региональном Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.
Напомним, что молочная отрасль является одним из приоритетов для аграрного сектора Подмосковья. Масштабно ее начали восстанавливать в начале 2010-х. Теперь же каждый год на территории региона запускаются все новые мощности - предприятия с дойными стадами в сотни и даже тысячи буренок. Да и производительность каждой отдельно взятой коровы постепенно увеличивается. Так, в сельскохозяйственных организациях Московской области средний надой на корову превышает 9 тысяч килограммов в год. А в племенных хозяйствах этот показатель на 10% выше - более 10 тысяч.
В пресс-службе Минсельхоза Подмосковья назвали ведущие молочные предприятия этого года.
- Лидерами по валовому производству молока стали «Ступинская Нива», Племзавод «Пойма» в Луховицах, «Повадино» в Домодедово, «Агрофирма «Сосновка»» в Коломне и компания «Мясо-Молоко Ресурс» в Серебряных Прудах, - рассказали в ведомстве. - Общее поголовье крупного рогатого скота в регионе составляет 170 тысяч голов, из них более 78,2 тысячи - дойное стадо.
При этом на текущий момент в Московской области реализуют еще 13 новых «молочных» проектов, которые будут запущены в период с 2026 по 2030 годы.
- Ввод новых мощностей позволит увеличить дойное стадо на 37,4 тысячи голов, а производство молока по итогам выхода на проектную мощность - на 427,3 тысячи тонн в год, что соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», - уточнили в подмосковном Минсельхозе.
Например, в 2027-2030 годах в Сергиево-Посадском округе запустят «Ферму будущего» - инвестор, агрохолдинг «Зеленая Долина», создает полноценную эко-систему. Это будет не только непосредственно производство невероятных масштабов (4 молочно-товарных ферм мощностью более 50 тысяч скотомест и 17,7 тысячи фуражных коров), но и целый городок с жилыми домами для сотрудников и из семей. Планируется, что это предприятие сможет ежегодно производить до 230 тысяч тонн (!) сырого молока.
Что касается планов на будущий год, то крупные сельхозпредприятия появятся в Серебряных Прудах (поголовье до 3 тысячи дойных коров, производство - 32 тысяч тонн молока в год), в Домодедове (1,2 тысячи голов дойного стада и 12 тысяч тонн молока в год) и в Клину (800 дойных голов и производство до 9,3 тысячи тонн в год).
- Развивать отрасль помогают и цифровые решения, - подчеркнули в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. - Ключевые из них - метод геномной селекции, который позволяет сохранять и передавать лучшие качества животных, повышая продуктивность всего стада. «Умные» ошейники (фитнес-трекеры для поголовья) используют для контроля за состоянием здоровья и активности животных, выбора лучшего времени для воспроизводства. Такой комплексный подход создает основу для дальнейшего роста показателей.