«Кормилец» москвичей и гостей столицы: на Белорусской площади открылся юбилейный EUROSPAR

50-й юбилейный супермаркет EUROSPAR открылся прямо у Белорусского вокзала. Фото: пресс-служба ГК «Сладкая жизнь»

На Белорусской площади в Москве в торговом центре «АФИ Галерея», что примыкает к зданию метро кольцевой линии, открылся новый супермаркет EUROSPAR компании «СПАР Миддл Волга», входящей в группу «Сладкая жизнь». С его появлением сеть супермаркетов SPAR и EUROSPAR в России увеличилась до 134. Для столицы это юбилейный 50-й магазин. За открытием супермаркета понаблюдала корреспондент «Комсомолки».

Почти за час до открытия торгового центра к его дверям стали собираться люди. «Кормим вкусно круглосуточно!», - зазывала гостей рекламная растяжка.

- Мы сделаем все, чтобы наш супермаркет радовал вас как качеством, так и ценами, - лично приветствовал первых посетителей директор Центрального филиала компании «СПАР Миддл Волга» Роман Демин и радостно перерезал ленточку вместе с одной из гостей. Плотный поток первых покупателей направился по эскалатору вниз – магазин расположен на минус первом этаже сразу при входе в холл ТЦ.

Магазин работает круглосуточно, в нем открыты 18 касс самообслуживания новейшей версии и два линейных кассовых узла. Фото: пресс-служба ГК «Сладкая жизнь»

Торговая площадь нового супермаркета – 660 кв. м. В день магазин рассчитывает обслуживать до 6000 покупателей. Из-за удачного местоположения - центр города, железнодорожный вокзал, рядом метро и Ленинградское шоссе - здесь весьма внушительный покупательский трафик. Чтобы избежать очередей, в магазине 18 касс самообслуживания новейшей версии (быстро работающих и с понятным интерфейсом) и 2 линейных кассовых узла.

Почти треть ассортимента супермаркета - собственные торговые марки (CТМ) продовольственных и непродовольственных товаров - SPAR, Natural, «Особая коллекция», Bocconto, Gusteх и др. Кстати, ежегодно СТМ компании удостаиваются наград самой престижной Премии в области собственных торговых марок Private Label Awards и наградами конкурса «Гарантия качества» Федерального научного центра пищевых систем.

Доля готовой кулинарии – основное конкурентное преимущество сети – составляет 27% в общем товарообороте. Прежде всего это: супы, вторые блюда, салаты, вок, мясной и овощной «мангал», суши, пицца, выпечка, бургеры, бутерброды, блины, шаурма, кофе, чай, кондитерские изделия.

- Как и во всех наших супермаркетах, в этом магазине мы тоже сделали акцент на продукции собственного производства. У нас большой штат поваров, они готовят еду непосредственно в магазине. Для этого все зоны кулинарии оснащены современным оборудованием, вытяжками, системами безопасности, а витрины и прилавки – системами подогрева и климат-контроля. Наши повара работают в несколько смен в круглосуточном режиме. Поэтому салаты и другие блюда у нас никогда не залеживаются, их готовят по мере необходимости, - рассказал корреспонденту «КП» Роман Демин.

Одно из главных преимуществ EUROSPAR перед конкурентами - кулинария собственного производства. Фото: пресс-служба ГК «Сладкая жизнь»

- Отлично продается наша пицца: аналогов ей нет, как по цене, так и по качеству. И безусловный хит продаж - запеченные роллы. Рецептуру разрабатывали наши технологи, - поделился Роман Демин. - Лично мне еще очень нравятся наши супы. Бульон мы варим из мяса, как для себя, как дома - не используем никаких имитаторов и химии.

- Не из тушенки?

- Ни в коем случае! Например, борщ у нас из говядины на кости, - рассказал Роман и мне вдруг как-то сразу захотелось есть.

- А куриный суп или лапша – исключительно на бульоне из курятины, - добавил Роман. И мне тут же захотелось куриной лапши.

В новом супермаркете оборудованы две зоны приема пищи. Купил что-то в кулинарии, при необходимости разогрел, присел за столик, перекусил - идеальный вариант для пассажиров вокзала, а также для тех, кто работает и живет в центре Москвы, где есть острая нехватка больших магазинов. Новый EUROSPAR значительно поможет решить эту проблему. Дополнительный плюс – заказы в приложении SPAR-Online из магазина теперь ещё быстрее будут доставлять жителям района Тверская Застава.

Прямо в магазине повара готовят супы, вторые блюда, салаты, вок, «мангал», суши, пиццу, бургеры, выпечку. Фото: пресс-служба ГК «Сладкая жизнь»

Кстати, супермаркет на Белорусской стал вторым магазином в торговой сети SPAR, которому присвоен Знак соответствия принципам пищевой безопасности (ХАССП) и вручено свидетельство Центром компетенций в области пищевой безопасности Роскачества. До этого подтверждение аудита ХАССП от «Роскачества» получил открытый 12 февраля флагманский EUROSPAR на Селигерской в ТРК «Авеню-Север». «СПАР Миддл Волга» стала первым российским ритейлером, чьи магазины получили Знак соответствия принципам пищевой безопасности ХАССП. Компания ведет работу по проведению аудита «Роскачеством» во всех своих супермаркетах.

Что касается цен, которые в центре столицы всегда выше, чем в спальных районах, то по словам Романа Демина, в супермаркетах SPAR и EUROSPAR цены практически одинаковые вне зависимости от их территориального расположения.

- В первой половине дня в наших магазинах действует 10-процентная скидка для пенсионеров. Плюс мы постоянно проводим акции, в рамках которых скидки на товары могут доходить до 40-50%, - рассказал Роман Демин.

Ещё одна особенность EUROSPAR – собственная продукция. Например, рыбная и морепродукция под маркой «Рыбное дело» - производство компании «Свит Лайф Фудсервис» (входящей в группу «Сладкая жизнь») с прямыми поставками сырья от рыбодобытчиков Дальнего Востока, Севера, Астраханской области. Экзотические морепродукты - прямой импорт (без посредников).

Колбасная продукция под брендом «Деревня Чернышиха» мясокомбината (входит в группу «Сладкая жизнь»), расположенного в экологически чистом районе в 65 км от Нижнего Новгорода в деревне Чернышиха.

Напоследок я решила пообщаться с покупателями супермаркета.

- Хороший супермаркет, все такое новое, красивое, приятно находиться, - поделилась со мной Валентина, выходившая из магазина с двумя сумками продуктов. Как оказалось, она живет неподалеку.

- Шикарная команда магазина, молодцы! - заметила семейная пара Екатерина и Виталий, с которой я познакомилась в зоне приема пищи. Екатерина с удовольствием ела роллы, а Виталий - плов и салат. – Нам очень приятна вежливость персонала. Причем искренняя, не наигранная. Я обратила внимание, как спокойно и вежливо сотрудники магазина общаются с покупателями и между собой.

- Все очень вкусно! Я не хотела завтракать, но муж уговорил (на часах было 10:30 утра. - Ред.). Мы только что приехали на поезде из Ростова-на-Дону, остановились в гостинице неподалеку, а потом увидели, что люди чего-то ждут, и вот неожиданно для себя попали на открытие EUROSPAR, - рассказала Екатерина.

- В итоге мы фактически полноценно пообедали! И всего на какие-то 700 рублей, - заметил Виталий. Узнав, что я журналист «Комсомолки», добавил: «Обязательно напишите, что гости из Ростова-Папы магазином очень довольны! Ждем Евроспар и у нас на Дону!».

Реклама ООО "СПАР Миддл Волга" ИНН 5258056945 erid: 2W5zFGAo8Nd