Вкусные открытия на ВДНХ: в Москве заработал музей шоколадафото
В павильоне №8 «Юные натуралисты» на ВДНХ состоялось открытие уникального выставочного пространства — музея «Фабрика шоколадных открытий».
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
В павильоне №8 «Юные натуралисты» на ВДНХ состоялось открытие уникального выставочного пространства — музея «Фабрика шоколадных открытий». Новая площадка, созданная крупнейшим отечественным производителем кондитерских изделий, сочетает историческое наследие, современные мультимедийные технологии и интерактивные форматы, превращая знакомство с производством шоколада в полноценное шоу-путешествие.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Шоу-путешествие в мир шоколада
В каждом зале музея посетитель не просто наблюдает за процессом, а становится его непосредственным участником. Эффект непрерывного погружения обеспечивают мультимедийные инсталляции, световые и звуковые решения. Маршрут построен так, чтобы рассказать историю знаменитых российских сладостей, знакомых каждому с детства, в современном иммерсивном формате.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Центральной особенностью музея стала интеграция образовательной составляющей в эмоциональный опыт. На открытии журналисты увидели работу реальной производственной мини-линии, продегустировали свежие образцы, посетили мастер-классы и смогли самостоятельно разработать дизайн упаковки для кондитерской продукции.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Кофейня и магазин
В павильоне заработали кофейня «Алёнка», где можно попробовать латте «Рот Фронт» или «Золотой ключик», глазированные сырки по новой технологии, но с тем самым вкусом, медовик, эклеры и хрустящие кукисы. Также открылся магазин фирменной сети «Алёнка», где можно приобрести любимые с детства конфеты и шоколад, а также сувенирную продукцию.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Шоколадная Москва
Москва является одним из крупнейших центров производства кондитерских изделий в России. На столичные фабрики приходится каждая девятая тонна изготовленных в стране шоколадных конфет и каждая седьмая тонна упакованного шоколада.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Московские фабрики «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и «Бабаевский», входящие в холдинг «Объединенные кондитеры», имеют статус промышленного комплекса, который предусматривает налоговые преференции. Это создаёт дополнительные возможности для модернизации производств, внедрения новых технологий и реализации проектов для дальнейшего развития предприятий. Новый музей стал ещё одним шагом в сохранении и популяризации истории российской пищевой промышленности.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ