
Фото: Иван МАКЕЕВ.
Работавшие годами рестораны переезжают, на их местах открываются модные бутики. Появляются новые жилые комплексы и стрит-ритейл с зоной отдыха. Эксперты недвижимости и ресторанной индустрии рассказали, каким будет район в ближайшие годы.

Фото: Иван МАКЕЕВ.
Патриаршие пруды стали модным местом в 2000-е. В тихом районе стали появляться кафе и рестораны, привлекавшие состоятельную аудиторию. Позавтракать сюда стали приходить популярные актеры, музыканты и золотая молодежь. Замелькали дорогие иномарки и дамы с брендовыми сумочками.
Бизнес стал внедрять тут инновационные гаджеты: по узким тротуарам поехали роверы (доставщики еды из ресторанов), электропылесосы для уборки листвы. Частью тусовки захотели стать блогеры, байкеры. Подтянулись аниматоры на лошадях… Рестораторы стали жаловаться, что специфическая движуха распугала богатых клиентов, ради которых они тут и открылись, местные жители страдали от ночных гулянок и рева моторов под окнами.
- Патрики как центр гастрономии закончились уже шесть лет назад - постепенно за эти годы закрылось более 30 ресторанов. Не потому, что там стало плохо, просто Москва сильно изменилась. Появились классные рестораны на Большой и Малой Никитской, новые проекты в Лужниках со своим почти средиземноморским вайбом, гастрономические кластеры внутри жилых комплексов и множество других точек притяжения. Сегодня уже нет необходимости ехать через весь город просто потому, что хороший ресторан обязательно должен быть на Патриках, - рассказал «КП» Евгений Демченко, ресторатор, амбассадор Федерации рестораторов и отельеров России.

Фото: Иван МАКЕЕВ.
Ресторанная инфраструктура для жителей района, по его словам, давно сформирована. У них есть любимые заведения, куда они ходят годами, и этого предложения более чем достаточно. Поэтому бесконечно наращивать количество новых ресторанов здесь просто экономически бессмысленно, особенно с учетом высокой стоимости аренды.
- Именно поэтому Патрики сейчас логично меняются. Появился спрос на более быстрые форматы: кофе, пекарни, небольшие бары. Мы видим появление магазинов с одеждой, обувью, парфюмерией. Район становится не столько гастрономическим кластером, сколько полноценным lifestyle-кварталом*, - говорит Евгений Демченко.

Фото: Иван МАКЕЕВ.
Новым форматом для микрорайона стал фудмолл, который открылся этим летом на Тверском бульваре. Здесь собраны мини-версии известных ресторанов, баров и пекарен. Трансформировался и знаменитый гастроном на Большой Бронной, где можно было купить такие же деликатесы, как в «Елисеевском». Здание сейчас перестраивают - в феврале 2027 года здесь откроют большое пространство, где под одной крышей разместят два десятка небольших бутиков и несколько ресторанов с террасами. Вокруг здания создадут общественную зону с озеленением, архитектурным освещением и подогревом тротуаров.

Фото: Иван МАКЕЕВ.
Патриаршие пруды были и остаются одним из самых дорогих кварталов Москвы. Даже на вторичном рынке в дореволюционных домах, где не всегда в идеальном состоянии коммуникации, квадратный метр стоит больше полумиллиона рублей.
- В целом Пресненский район занимает четвертое место в рейтинге локаций Старой Москвы с самым дорогим жильем на вторичном рынке (после Якиманки, Хамовников и Арбата). Средняя цена за 1 кв. м сейчас составляет 602,3 тысячи рублей. Стоимость выросла за год на 10,5%, - рассказали «КП» в аналитическом центре ИНКОМ-Недвижимость.

Фото: Иван МАКЕЕВ.
В новых домах цены на жилье выше, чем в старом фонде, - квадратный метр от 1,5 млн рублей, а элитное жилье за последние три года подорожало почти на 70% - теперь квадратный метро стоит от 4 млн рублей.
До 2028 года на Патриках прибавится жильцов: сейчас ведется строительство новых элитных ЖК. Появятся дома с собственным прудом и оранжереей в Большом Палашёвском переулке, камерные проекты - в Трехпрудном и виллы с пентхаусами - в Большом Козихинском.
- Стоимость таких квартир зависит от многих факторов: количества квадратных метров, вида из окна, наличия террасы, системы охраны. Средняя площадь таких квартир - от 90 до 200 квадратных метров, ориентировочная стоимость от 360 до 820 млн рублей, - рассказал Николай Смирнов, частный риелтор.

Фото: Иван МАКЕЕВ.
ЕСТЬ МНЕНИЕ
Патриаршим нужно отдохнуть
Ресторанный эксперт Ирина Розова:
- Патрикам нужно отдохнуть от бешеного потока туристов. И если рестораны переезжают в новые локации, то это не потеря статуса для района, а переход на новый уровень развития. Местные выдохнут, смогут опять спокойно прогуливаться по узким переулкам, выгуливать собак. И гастрономическая тема однозначно трансформируется под новую публику района.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ