Фото: Пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны"
Взрослые и дети могут поучаствовать в мастер-классах и кулинарных шоу на гастрономическом фестивале «Вкусы России» на ВДНХ. Их можно посетить до 14 июля. Подробностями поделилась заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина.
«Всего пройдет больше 550 занятий — кулинарных, ремесленных и творческих. Приходите на площадку и попробуйте приготовить блюда по рецептам разных регионов, лимонады из ягод и фруктов, освоить техники ткачества и росписи пряников», — рассказала Наталья Сергунина.
Любой мастер-класс можно посетить без предварительной записи. Взрослых и детей от 5 лет в сопровождении родителей будут приглашать на занятия в порядке живой очереди.
Напомним, фестивальная площадка находится около арки главного входа ВДНХ. Здесь работают фермерская ярмарка с товарами из более чем 70 российских регионов, ресторанный дворик, монопродуктовые кафе и мастерские. На сцене каждый день - концерты и танцевальные шоу. Подробнее — на странице события.
КОНКРЕТНО
1. Кулинарные мастер-классы посвятят таким национальным блюдам:
- 10 июля в 17:00 - жаркое по-ингушски — даттараш из индейки;
- 11 июля в 17:00 - татарские пирожки — эчпочмаки;
- 12 июля в 13:00 - куриные рулеты по-кавказски со сладким перцем и аджикой;
- 13 июля в 15:00 - дагестанские лепешки чуду с индейкой и зеленью;
- 14 июля в 13:00 - куриное филе по-суздальски.
2. Экспресс-занятия по созданию напитков за 15 минут:
- 13–14 июля с 13:00 до 20:45 - делаем освежающие лимонады из ягод, абрикосов или огурцов.
3. Ремесленные мастер-классы:
- с 10 по 14 июля с 10:00 до 13:00 - изготовление кожаной мозаики и ткачество;
- в будни с 10:00 до 19:45 и в выходные с 10:00 до 20:45 - создание «вкусных» образов в студии аквагрима и раскрашивание карты страны;
- каждый день с 12:00 до 16:00 - лепка кубанских овощей и фруктов в миниатюре из быстро застывающего пластилина, с 16:00 до 22:00 - разработка дизайна тульского пряника.
4. Кулинарные шоу:
- 12 июля в 13:00 - демонстрация приготовления блюда карачаево-черкесской кухни — бараньих ребер с заправкой из шпината и мяты. Затем в 17:00 гостей ждет кварсинская скумбрия из Удмуртии;
- 13 июля в 13:00 — салат из мурманского краба и земляники, в 17:00 — воронежский стейк со спаржей и ароматным соусом из лаванды;
- 14 июля в 13:00 — владимирский перепел с салатом из трав, в 17:00 - форель с гарниром из кукурузной каши.