На новогоднем столе лучше выбирать нежирные продукты
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
Пожилым людям следует отказаться от употребления алкоголя, сладкой газировки, а также соленных, жирных и жареных продуктов в Новый год, сообщает «Москва 24» со ссылкой на врача-диетолога Елену Соломатину.
По ее словам, многие пенсионеры страдают от гипертонии, поэтому им противопоказаны соленья. Такие продукты повышают давление и задерживают жидкость в организме. За новогодним столом также не стоит есть жирные сорта колбас, салаты с большим количеством майонеза, жареное мясо, ведь лишний холестерин может привести к развитию атеросклероза.
Кроме того, диетолог посоветовала отказаться от сладкой газировки из-за высокого содержания сахара. Эти напитки резко повышают уровень глюкозы в крови, что опасно для сосудов, поэтому лучше выпить домашний морс.
В новогодние праздники Соломатина советует употреблять пожилым людям легкую и полезную пищу: салаты с большим количеством зелени и нежирной заправкой, несоленые сыры, например, моцареллу. Вместе с овощами можно запечь грудку курицы или индейки либо нежирную рыбу.