
Заместитель мэра Москвы, руководитель Департамента экономической политики и развития города Мария Багреева рассказала об увеличении оборота столичных производителей пищевой промышленности в первом квартале 2025 года. Рост составил 10,3 процента в сопоставимых ценах по сравнению с теми же месяцами 2024 года.
«Московская пищевая промышленность активно развивается. Предприятия расширяют производственные мощности, внедряют новые современные технологии, что позволяет им увеличивать объемы и качество продукции и поставлять ее не только на столичный рынок, но и в другие регионы страны. В январе – марте 2025 года оборот пищевой промышленности достиг 221 миллиарда рублей – это более чем на 10 процентов больше, чем в первом квартале прошлого года», - отметила заммэра.
Она уточнила, что на компании мясной промышленности приходится в этом объеме примерно 21 процент - 46 миллиардов рублей. Хлебозаводы обеспечили около 15 процентов - 32,7 миллиарда рублей, производители молочной продукции - более 12 процентов или 26,9 миллиарда рублей.
Самый заметный рост оборота продемонстрирован производителями масложировой продукции - почти в 9 раз или до 649 миллионов рублей. Выручка мукомольных заводов поднялась примерно на 39 процентов – до 5,3 миллиарда рублей. Оборот у изготовителей фруктовых и овощных консервов вырос на 35 процентов – до 7,4 миллиарда рублей.
Львиную долю оборота пищевой промышленности обеспечили крупные и средние предприятия - более 77 процентов или 171,1 миллиарда рублей. Если сравнивать с первым кварталом 2024 года, то их рост составил 5,5 процента. Выручка малых предприятий достигла 49,7 миллиарда рублей, что составляет около 23 процентов оборота отрасли. Их заработок поднялся за год на 31 процент.
Напомним, в числе наиболее важных направлений промышленности Москвы находится пищевое производство. На него во всем обороте обрабатывающих производств столицы без учета нефтегазового сектора приходится 12,9 процента. На Москву приходится более 6 процентов оборота российского пищепрома.