В пансионате в Видном после смертельного отравления постояльцев нашли нарушения

В пансионате в Видном после смертельного отравления постояльцев нашли нарушения

Фото: Мария ЛЕНЦ.

В подмосковном пансионате «Долгожитель» в ходе проверки выявили около десяти серьезных нарушений санитарных норм после массового отравления постояльцев. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на официальные судебные документы.

Пищевое отравление в пансионате в Видном произошло в декабре 2025 года. В общей сложности пострадали 54 человека, из которых 45 потребовалась госпитализация. Шесть пожилых людей позже скончались. У заболевших были обнаружены признаки шигеллеза.

Проверка Роспотребнадзора началась после сигнала от Подольской подстанции скорой помощи. В ходе расследования выяснилось, что в пансионате не было централизованного горячего водоснабжения.

Вода поступала из собственной нелицензированной скважины без лабораторного контроля качества. Это нарушало правила мытья посуды и соблюдения личной гигиены.

Также на кухне отсутствовали меню и технологические карты приготовления блюд. Помещение не было должным образом оборудовано для хранения продуктов и готовой пищи.

В материалах дела указано, что не было отдельных мест для обработки мяса, рыбы и птицы. Отсутствовали и специальные моечные ванны для кухонной и столовой посуды.

В имевшихся холодильниках был нарушен температурный режим, о чем свидетельствовали подтеки воды и плесень. Там же хранилась готовая еда с истекшим сроком годности.

Владелец пансионата нарушил санитарные требования к организации питания населения. Генеральный директор учреждения полностью признала свою вину в суде.

Видновский городской суд 20 декабря приостановил работу пансионата на 90 суток. Позже генерального директора заключили под стражу до февраля по уголовному делу. Ей вменяют оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, приведшим по неосторожности к смерти двух и более человек.