Диетолог назвала продукты для поддержания витамина D осенью
Фото: Мария ЛЕНЦ. Перейти в Фотобанк КП
Осенью поддержать уровень витамина D помогут сельдь, яичный желток и сыр. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, нутрициолог, терапевт Александра Разаренова.
Она напомнила, что осенью синтез витамина D в коже сильно замедляется из-за недостатка ультрафиолета, поэтому рацион важно обогащать продуктами с этим элементом. При этом даже длительная прогулка в солнечный день не гарантирует нужного количества витамина, так как большая часть тела покрыта одеждой, не пропускающей лучи.
Витамин D важен для работы всех систем организма, включая иммунную. Для поддержания его нормального уровня диетолог советует регулярно добавлять в меню жирную рыбу — лосось, форель, скумбрию, сельдь, сардины, а также яичные желтки и сыр. Кроме того, стоит выбирать продукты, специально обогащенные витамином D, например молоко или йогурты с соответствующей маркировкой.
Что касается приема препаратов, Разаренова призвала быть осторожными, так как легко ошибиться с дозировкой. Рекомендуемая суточная норма для взрослых до 70 лет составляет примерно 600 международных единиц, а для тех, кто старше, — около 800. Но это суммарное поступление с учетом пищи.
Диетолог подчеркнула, что перед приемом витамина стоит советоваться с врачом, который может заподозрить дефицит. Самостоятельно определить нехватку невозможно, поскольку специфических симптомов нет. Среди признаков бывают усталость, сонливость, выпадение волос и частые простуды, но у них может быть много других причин.
Принимать высокие дозы витамина D «про запас» опасно: избыток вызывает чрезмерное повышение кальция в крови, что проявляется тошнотой, снижением аппетита, запорами, сильной жаждой, частым мочеиспусканием и слабостью. В тяжелых случаях возможны нарушения сердечного ритма, предупредила Разаренова.