В Москве с прилавков сетевых магазинов исчезла гречневая крупа. А там, где она еще осталась, цена за пачку выросла с 20 до 70 рублей. Эксперты говорят, что проблема с нехваткой гречневой крупы может решиться через месяц, когда в Алтайском крае соберут новый урожай. Президент российского зернового союза Аркадий Злочевский связывает это прежде всего с паникой населения. Свой комментарий он дал в эфире радио "Комсомольская правда" (97,2 FM):
- Это связано с потребительской паникой, поскольку люди запасаются тем, что подольше лежит. Гречка как раз в первом эшелоне таких продуктов. Собственно говоря, рост цен вызван именно этой потребительской скупкой гречки в магазинах. На самом деле никакого дефицита гречки нет, да и быть не может. Гречка – не продукт первой необходимости, взаимозаменяема рисом, например. На данный момент еще не начали поступать объемы нового урожая. Собственно говоря, сети, которые столкнулись с быстрой скупкой, не успели адаптироваться и заказать достаточное количество гречки у производителей.