Boom metrics
Лето в городе1 августа 2011 22:00

Покупаем правильный арбуз

В этом году в Москве открылось почти пятьсот развалов с полосатыми ягодами
Источник:kp.ru

Больше всего развалов в Северном округе столицы - 97. В Западном округе их 89, в Юго-Восточном - 80.

Как отличить хороший развал от плохого?

Дегустируем астраханский и узбекский арбузы

Уже несколько недель торговцы предлагают подешевевшие (за месяц - с 70 до 20 рублей за кило!) полосатые ягоды, уверяя - астраханские! «КП» вместе с экспертами разбирается, откуда же они приезжают и стоит ли их сейчас покупать

- Правильный развал не должен находиться на газоне, в арках зданий, на остановках общественного транспорта и ближе 25 метров от метро.

- Арбузы и дыни не лежат на голой земле: под навесом ларька должен быть деревянный настил.

- У продавца должны быть сертификат качества на продукцию, весы, кассовый аппарат, вывеска, а также вода в рукомойнике.

- Сам продавец обязан быть в фартуке и иметь при себе санитарную книжку.

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко советует москвичам не покупать полосатиков где попало.

- О нарушениях можно сообщать на нашем интернет-сайте (www.rospotrebnadzor.ru. - Прим. ред.), чтобы была возможность оперативно отреагировать, - сказал он.

У прилавка можно сколько угодно вертеть арбуз, но кусочек на пробу продавцы по правилам давать не должны.

У прилавка можно сколько угодно вертеть арбуз, но кусочек на пробу продавцы по правилам давать не должны.

РЕПОРТАЖ В НОМЕР

«Хотите попробовать? Пожалуйста!»

«Комсомолка» проверила, по правилам ли торгуют дынями и арбузами

Арбузный развал недалеко от нашей редакции расположен по нормам - в пяти метрах от дороги. Пока покупателей здесь немного. Даже к вечеру площадка доверху заполнена товаром. При моем появлении продавец заливается соловьем:

- Вы только посмотрите, какие арбузы. Сладкие, сочные!

- Ага, все вы так говорите... Лучше попробовать дайте! - подбиваю на нарушение правил продавца.

- Пробовать запрещено, - разводит тот руками.

- А откуда ваши арбузы? Документы на них какие-нибудь есть?

- Конечно! - показывает продавец копию какого-то важного документа с печатями, вывешенную на палатке.

При ближайшем рассмотрении оказалось, что это копия разрешения на торговлю, а вовсе не документ, подтверждающий качество лакомства.

- Это арбузы астраханские, значит, качественные, - не сдается продавец. - У нас все в порядке: и медкнижки, и документы о качестве. Вы думаете, мы будем здесь нелегально торговать?

Увы, ни один документ он так и не показал.

А вот в ларьке с фруктами-овощами через два квартала девушка-продавец за нос меня водить не стала:

- Даже не знаю, откуда арбузы. Документов на них нет.

Не знала, из какой местности привезли товар, и продавщица лотка, расположенного недалеко от Савеловского вокзала.

- Вчера у нас были узбекские арбузы. Сегодня привезли такие же по вкусу. Значит, и эти тоже узбекские, - ответила она на мой вопрос о документах. - Сладкие!

- А попробовать можно?

- Пожалуйста! - обрадовалась продавец и ловко вырезала кусочек на пробу.

Арбуз, кстати, действительно оказался сладким. Пришлось купить, чтобы его, испорченный, никому не перепродали.

Ни в одной из уличных торговых точек умывальников я не заметила. Правда, все лотки были расположены недалеко от крупных магазинов, где проведены и вода, и канализация. Может, продавцы арбузов там руки моют?

Ульяна БОБОЕД