Премия Рунета-2020
Москва
0°
Boom metrics
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!19 февраля 2012 22:00

Гуляй, Масленица!

Наступает одно из самых ярких и вкусных событий года [Рецепты блинов на всю неделю]
Источник:kp.ru

Этот древний языческий праздник уважают даже те, кто не верит ни в Бога, ни в черта, ведь сразу после того, как сжигают символическое чучело Масленицы, наступает весна!

Понедельник. Встреча

Предполагается, что с этого дня вы начнете принимать у себя дома гостей или сами активно ходить в гости на блины. Поэтому наши предки и нарекли масленичный понедельник «встречей». У этого дня есть свой обязательный ритуал: из старой женской одежды сотворить некое подобие огородного чучела, наречь его Масленицей и поставить у себя во дворе. Чучело Масленицы всю неделю будет глазеть на ваши безобразия и ждать своей участи.

Заварные блины

НАДО: 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан воды, 1,5 чашки молока, 60 г сливочного масла, 1 рюмка вишневой наливки, соль.

ГОТОВИМ: 1. Смешиваем воду с солью и маслом. Доводим до кипения. 2. Кипящую смесь снимаем с огня и, помешивая, засыпаем муку. Тщательно вымешиваем тесто, чтобы не было комков. 3. Охлаждаем тесто до комнатной температуры и по одному вводим в него яйца. Еще раз тщательно вымешиваем. 4. Теперь, также по чуть-чуть, вливаем наливку, а затем - молоко. 5. Выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом (теста надо наливать больше, чем для обычных блинчиков, чтобы они получились толще). Жарим на среднем огне с двух сторон.

Еще больше рецептов блинов ЗДЕСЬ.

ГДЕ ОТМЕТИТЬ МАСЛЕНИЦУ

Усадьба Деда Мороза в «Кузьминках»

20 – 24 февраля

В усадьбе можно будет познакомиться с удивительными традициями празднования проводов зимы на программе "Масленичные вечёрки в Морозовой усадьбе".

Чай, блины, угощения, игры и песни согреют гостей усадьбы в последние морозные дни зимы. Их ожидают русские, украинские и казачьи песни в исполнении ансамбля народной музыки "Жива", лауреата российских и международных конкурсов и фестивалей.

Кроме того, у участников программы будет возможность насладиться горячим чайком или медовым сбитнем, провожая матушку-зиму до будущих времён!

Программа идёт в течение часа, стоимость - 500 рублей,

Тел.: (495) 657-60-49

Ст.м. «Кузьминки», Волгоградский проспект, влад. 168Д

Как добраться: ст.м. «Кузьминки», первый вагон из центра, в подземном переходе – направо, из перехода – по лестнице налево. Автобус № 169 или маршрутное такси № 529M до остановки "Госпиталь ветеранов войн №2" ст.м. «Выхино», первый вагон из центра, в подземном переходе - направо, Автобус № 209 или маршрутное такси № 209 до конечной остановки "138-й квартал Выхино"

«Лосиный остров»

20 – 26 февраля

Национальный парк приглашает школьные группы принять участие в экскурсионных игровых программах "Масленица", проходящих на трех территориях парка. Ребята смогут узнать историю появления этого праздника и то, как он проводился нашими предками. В помещении дети своими руками смастерят чучело масленицы, которое в конце праздника сожгут. Также пройдет чаепитие. А на улице гостей ждут подвижные игры, во время которых обыгрывается каждый день масленичной недели.

Ст.м. «Сокольники», «ВДНХ», Поперечный просек, 1г.

Тел.: 8(495)998-99-60

ЧИТАЙТЕ НА "KP.RU":

Масленица обжорная [где в столице проводить зиму?]

Как испечь вкусный блинчик [100 рецептов на любой вкус!]

Испеките блинчик, и узнайте, какая вы хозяйка [тест]