Просторные еще недавно проходы между торговыми рядами стали на глазах заполняться деловитыми домохозяйками и праздно гуляющей публикой. Но на то и праздник, чтобы гулять. Торговля пошла полным ходом. Кто-то покупает воздушные шарики, кто-то - овощи из подмосковного совхоза «Матвеевский», кто-то ку`бинские колбасы, а кто-то белевскую пастилу ручной работы. Этот лакомый продукт вовсе не похож на тот, что продается обычно под тем же названием в магазинах. Здесь все натуральное, душистое, ярко-нарядное.
Хорошо, но мало?
- Ой, мы не ожидали, что зелень так бойко пойдет, а то бы привезли еще, - смущаются продавцы овощей за полуопустевшими после двух часов работы прилавками. А очередь все продолжает выстраиваться. Люди охотно берут молодые и звонкие огурцы, розовые помидоры, упругие баклажаны, фермерскую молочку.
Президент Ассоциации ярмарочно-выставочной деятельности Артем Пичугин:
- На нашей ярмарке трудятся представители сельского хозяйства, русские ремесленники и производители национальной подарочной сувенирки. Все прошли очень жесткий отбор по целому ряду критериев. Многим пришлось отказать по причине недостаточного качества продукции и ее эстетики, а также этики и манер обслуживания самих продавцов. К сожалению, не все еще распрощались с «черными» ярмарками и Черкизовским рынком и не могут взять в толк, что их времена уже закончились. Выбирались лучшие.
Строгие эксперты смотрели на мастерство выкладки товара, оценивали внешний вид самой продукции и ее качество, умение продавца преподнести товар покупателю. Дегустационный момент сделали обязательным, чтобы можно было бесплатно попробовать и выбрать для себя то, что понравится. Качество продукции определялось предварительными лабораторными исследованиями лаборатории МО.

По просьбам трудящихся и по поручению правительства
- Такие ярмарки мы организуем по поручению губернатора Московской области в выходные и праздничные дни, когда удобно людям, во всех крупных населенных пунктах, - рассказывает заместитель председателя правительства МО Александр Чупраков, приехавший в честь праздника поприветствовать жителей Одинцова. - Главная цель этих мероприятий - возможность для населения приобрести продукцию местных областных сельхозпроизводителей по достаточно низким ценам. Например, в сегодняшней одинцовской ярмарке принимает участие около 100 предприятий. Среди них большинство наших, подмосковных, но есть гости из Костромы, из Беларуси. Ярмарки проходят в соответствии с требованиями и стандартами, подготовленными Министерством потребительского рынка и услуг МО. Для нас это стандарт на высоком уровне.
Усилия сельскохозяйственников, как пояснила и. о. министра сельского хозяйства Татьяна Тихонова, тоже направлены именно на то, чтобы местный продукт пришел и в сетевые магазины, и на подобные торжища. Это ведь и логистически удобнее. Никаких льгот для приезжих не предусмотрено, кроме возможности реализовать свою продукцию.
По словам министра потребительского рынка и услуг МО Владимира Посаженникова, в настоящий момент в Подмосковье насчитывается 414 аналогичных площадок. В планах правительства Подмосковья - ежемесячно устраивать широкую ярмарку в одном из муниципальных образований. И очень важно внести в такую торговлю элемент отдыха, чтобы люди не просто выгодно отоваривались, но и могли культурно провести время.
Вот и на этот раз население с удовольствием смотрело концерт с участием взрослых и детских коллективов из Школы искусств. А салон красоты «Магия искусства» представил дефиле невест, демонстрировавших подвенечные платья для тех барышень на выданье, кто еще не выбрал свой фасон. Ведь традиционно на Руси игрались свадьбы на Красную горку.