Родители дошкольников, питающихся в детсадах, сомневаются в качестве новых продуктов питания, которые дают детям. Больше всего вопросов вызвал яичный меланж.
- Меланж для детсадов натуральный, долгий срок хранение - 56 дней - достигается высоким качеством изготовления, - ответил возмущенным родителям Игорь Конь, руководитель отдела детского питания НИИ питания РАМН.
Двукратное превышение суточной нормы витаминов не опасно для детского организма, потому что это только ориентир для планирование питания, а не опасный рубеж, успокоил всех Конь.
- Родители должны больше участвовать во всех сферах, которые касаются питания ребенка, контроль, разработка меняю, потребовал Артур Вельф, член родительской инициативной группы. - Сейчас трех и семилетних кормят одинаково, ребята просто не могут наесться.