Диетолог Гинзбург рассказал о пользе макарон в рационе
Фото: pexels.com.
Макароны — достаточно полезная еда, в которой есть сложные углеводы. Они защищают человека от всех возрастных болезней. Об этом рассказал в своем видеоблоге доктор медицинских наук, врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург.
Специалист отметил, что далеко не все макароны одинаково полезны, а большое значение имеет процент присутствия в них глютена.
Наиболее качественными будет те, которые сделаны из твердых сортов пшеницы. В них содержится более 11 процентов глютена, а в мягких иногда его содержание заметно ниже этого показателя.
Наличие глютена помогает макаронам не развариваться и делать их более вкусными. Диетолог рекомендует перед покупкой внимательно изучать упаковку и все данные на ней.
Ранее KP.RU писал о том, какие «утренние» симптомы могут сигнализировать о наличии болезней или предпосылок к ним. Рекомендуется внимательно рассматривать свое отражение в зеркале.