В кожуре киви много витамина С и антиоксидантов
Фото: Ольга ДЕРЯБИНА. Перейти в Фотобанк КП
Киви можно есть с кожурой людям со здоровым желудочно-кишечным трактом. Предварительно фрукт нужно помыть, сообщает «Москва 24» со ссылкой на врача-диетолога Елену Соломатин
По словам специалистки, в кожуре фрукта содержатся витамин C и антиоксиданты, полезные для организма. Кожура также является хорошим источником клетчатки.
«В основном в кожуре больше концентрируются витамин C и антиоксиданты, которые защищают от возникновения свободных радикалов, отодвигают старение, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания», - уточнила врач.
Соломатина отметила, киви с кожурой не стоит употреблять людям с заболеваниями ЖКТ, так как она может вызвать раздражение слизистой оболочки Для большинства людей без проблем со здоровьем можно съедать три киви с кожурой в день.
Ранее KP.RU писал, что диетолог Маргарита Королева назвала домашнее мороженое самым полезным для здоровья. В нем нет трансжиров и усилителей вкуса.